Alba
Langhe bölgesinin başkenti, çok iyi korunmuş ortaçağ mimarisi nedeniyle "100 kuleli kent" olarak da bilinir. Beyaz trüf mantarıyla meşhur kent, aynı zamanda Pietro Ferrero'nun yarattığı Nutella markasının da çıkış yeri. Öte yandan Beyaz Trüf Pazarı (Fiera Internazionale Tartufo Bianco d'Alba) onlarca yıldır dünyanın dört bir yanından trüf meraklılarını kendine çekmeyi sürdürüyor. Etkinlikte her yıl, o sezon bulunan en büyük trüf de sergileniyor!
-
-
Palazzo Finati
Alba'nın merkezindeki bir 19. yy binasından dönüştürülen 9 odalı bir otel.
-
-
Enoclub
Tarihi bir mahzen atmosferinde, Alba'nın beyaz trüfünün güzelliğini ortaya çıkaran yemekler.
-
Locanda del Pilone
8 oda ve süitli bir şarap oteli bünyesinde 1 Michelin yıldızlı bir restoran.
-
-
Restaurant Piazza Duomo
2017'de Dünyanın En İyi 50 Restoranı arasına seçilen, kendi küçük ama etkisi büyük bir restoran. Mutfakta şef Enrico Crippa var.
Asti
Alba'dan çok daha az ziyaret edilen bu küçük kasaba, asıl ününü İtalya'nın en çok beğenilen (ve ithal edilen) beyaz şaraplarından alıyor: Yani Moscato d'Asti ile Asti Spumante'den. Palio di Asti at yarışları, kasabayı ziyaret için en iyi zaman. Bölge, Roma'da son bulan eski bir hac yolu olan Via Francigena üzerinde olduğundan, etrafta harika tepe köylerin yanı sıra çok sayıda ortaçağ kilisesi de göreceksiniz.
Barbaresco
Tanaro Nehri'ni seyreden bir tepede kurulu ve Nebbiolo bağlarıyla çevrili bu küçük köyün ünü kendinden büyük! Şaşırtıcı şekilde burası, en iyi yerel yemekleri ve kırmızı Barbaresco şarabı çeşitlerini tadabileceğiniz minik restoranlarla dolu. Orijinal 11. yüzyıl kalesinden geriye kalan 35 metrelik kule, Langhe kırsalını karakterize eden çok sayıda kule içinde en uzunu.
Neive
Eski ticaret yolları üzerinde kurulu, Barbaresco'ya sadece 5 kilometre mesafedeki bu köy, İtalya'nın en güzel köyleri listesinde haklı olarak yerini almış. Köyün tarihi antik Roma zamanlarına kadar uzanıyor. Asti ve Alba kentleri arasındaki ortaçağ savaşlarında yerle bir edilmiş olsa da burası hala çok özel bir nokta. Bakımlı bağlarında bölgenin en kaliteli dört şarabı Barbaresco, Barbera, Dolcetto d’Alba ve Moscato d’Asti'nin üzümleri yetişiyor.
Monticello d'Alba
Alba'ya kısa bir sürüş mesafesindeki bu küçük kasaba iki bölümden oluşuyor: Yüksek kesimlerde kale ve eski kent yer alırken, yeni şehir aşağı kesimlerde gelişmiş. Kalesi, tüm Langhe bölgesinin en önemli ve iyi korunmuş ortaçağ yapısı olma özelliğine sahip. 14. yy'dan beri Roero ailesine ait kaleye yakın zamanda ziyaretçi de kabul edilmeye başlanmış.
Pollenzo
Savoy hanedanlığı soyundan Carlo Alberto tarafından tarımsal araştırma ve üretim için kurulan neo-Gotik bir kompleks, kasabayı ziyarete değer kılan asıl şey. Buradaki 14. yy yapısı kale, Versilles Sarayı'nın küçük bir kopyasını yaratmak isteyen kral tarafından 19. yy'da genişletilmiş. 2004'te ise uzun süredir terk edilmiş durumdaki bu kompleks, Slow Food hareketi tarafından restore edilmiş. Bugün bu yapılar, University of Gastronomic Science'a (Gastronomi Bilimleri Üniversitesi) ev sahipliği yapıyor. 300 farklı İtalyan şaraphanesinden 100.000'in üzerinde nadide şişe bulunduran, şarap tadımları ile kursları ile ünlü La Banca del Vino da burada.
-
Albergo dell'Agenzia
Kale kompleksinin bir parçası olan bu otel, iyi donanımlı oda ve süitlerin yanı sıra bir Slow Food restoranına da sahip.
Barolo
"Şarapların kralı ve kralların şarabı" olarak anılan Barolo, bir vadide gizli bu küçücük güzel köyde 19. yy'da doğmuş. Son İtalyan krallarının ait olduğu Savoy hanedanı, bu üstün kaliteli kırmızı şarabı çok benimsemiş. Ancak şarap, uluslararası ününü Barolo Markizi Giulia Colbert Falletti'ye borçlu. Nebbiolo üzümünün potansiyelini fark eden Markiz'in, Fransız şarap danışmanlarını davet ederek ürünün kalitesini yükselttiği biliniyor. Günümüzde Barolo, Nebbiolo üzümünün yetiştirilmesine izin verilen 11 köyden biri. Sıra dışı bir şarap müzesi ile en iyi yerel şarap çeşitlerini sunan bir de şarap mahzenine sahip olan Castello Falletti, özellikle ziyarete değer.
-
Hotel Barolo
Yerel bir ailenin üç kuşağı tarafından işletilen mütevazı bir otel ve restoran.
-
-
Locanda In Cannubi
Barolo bağlarının ortasında, 18. yy'dan kalma bir çiftlik evinde 3 oda ve 1 süit.
-
Winebar Barolo Friends
Castello Falletti'nin yanı başındaki bu küçük restoranda, yaratıcı tadım menüsü ve trüf spesiyalitelerine, 500'den fazla şarap türü eşlik ediyor.
Castiglione Falletto
Merkezinde yer alan ortaçağ kalesiyle, şarap üretiminden geçinen güzel bir köy. Bu tarihi mekan, vaktiyle Falletti ve Vassallo gibi yörenin soylu ailelerine ev sahipliği yapmış. Civardaki şaraphaneleri keşif için burası harika bir üs. Dilerseniz, yerel bir organizasyon olan Strada del Barolo size rehberlik ediyor. Köyün yerel ürünler satan harika dükkanı Le Mura di San Rocco'yu ziyaret etmeden bölgeden ayrılmayın.
-
Relais Casa Sobrero
Tarihi köyün yanı başında, panoramik manzaralı altı odaya ve bir apart daireye sahip olan ve şarap üreticisi bir aile tarafından işletilen küçük bir otel.
Serralunga d'Alba
Bir zamanlar ünlü Falletti ailesine ait bir şato etrafında, bağlarla çevrili bir tepe köyü. Castello di Serralunga adlı şato, II. Dünya Savaşı sonrasında Falletti ailesinin mülklerini yöneten vakıf tarafından İtalyan devletine satılmış ve şu anda milli anıt olarak ziyarete açık.
-
Il Boscareto Resort & Spa
Bağlarla çevrili Boscareto tepesinde modern bir spa oteli. Bir Michelin yıldızlı La Rei adlı restoranı da ilgiye değer.
-
Tota Virginia
Vaktiyle 1900'lerin önde gelen Barolo üreticisi Virginia Ferrero'ya ait olan bu çiftlik evi, şimdi bir otel ve restoran kompleksine dönüştürülmüş durumda.
-
Fontanafredda
Sardinya Kralı II. Vittorio Emanuele tarafından kurulan şarap çiftliği, bölgedekilerin en büyüğü. Devasa bağ arazileri ve mahzenleriyle hala aktif durumdaki çiftlik, şarap tadımı için de ideal bir yer.
Monforte d'Alba
Her temmuzda düzenlenen Monfortin Caz Festivali ve Nutella üretiminde kullanılan fındıklarıyla meşhur bu ortaçağ kasabasında konaklayarak, Langhe bölgesini rahatlıkla keşfe çıkabilirsiniz.
-
Moda
Özel davetler için ideal bir şarap lounge'u ve restoran.
-