L’Andana, Castiglione della Pescaia
Tablo güzelliğinde bir sahil kasabası yakınlarındaki tarihi Tenuta La Badiola şarap bağlarının ortasında kurulu bu lüks otel, Toskana Dükü'nün yazlık rezidansından dönüştürülmüş. Kendine ait bir plajın yanı sıra Elbe Adası'na lüks yat gezintileri de vaat eden otelin en önemli özelliği ise otantik Toskana lezzetleri ve yemek kursları sunan La Trattoria Enrico Bartolini adlı restoranı.
Castello di Vicarello, Poggi del Sasso
Sıcak tarzda döşenmiş 7 odası ve rahatlatıcı spa'sıyla dikkat çeken, tarihi bir şatodan dönüştürülmüş samimi bir otel. Misafirler ev sahibinin bizzat verdiği yemek kurslarına katılabilir ve otelin kendi bağlarından gelen şarapları tadabilir. Parco dell’Uccellina doğa koruma alanında plajda piknik yapabilir veya otel çevresindeki el değmemeiş vadilerde ve arazilerde bisiklet sürebilir. Toskana'nın sahil kesimi Maremma'da yer alan otel, Grosseto şehrinden 36 km uzakta; Siena'ya ise bir saatlik sürüş mesafesinde.
La Bandita, Pienza
New York'ta müzik sektöründe üst kademe yönetici olarak çalışan John Voigtmann, işinden sıkılınca istifa edip nişanlısıyla beraber Toskana'da küçük bir otel açmaya karar vermiş. Şimdi iki ayrı mekan sunuyorlar: Biri, Pienza kasabasının tarihi merkezinde 12 odalı bir butik otel; diğeri ise gözlerden uzak bir çiftlik evi. Her ikisi de Toskana'da yaygın olan nostaljik kır otellerine havalı birer alternatif.
Lupaia, Torrita de Siena
Montepulciano ile Pienza arasında, bölgenin en güzel manzaralı vadilerinden Val d’Orcia'nın ortasında kurulu romantik bir kır oteli. 17. yy'dan kalma ana bina, çevredeki bağları ve zeytinlikleri seyreden harika bir konumda. Otelin her biri ayrı karakterde döşenmiş 11 oda ve süiti ise restore edilmiş 5 tarihi binaya dağılmış vaziyette.
Castello Banfi - Il Borgo, Montalcino
Montalcino'nun en büyük şarap bağının ve üretimhanesinin ortasında yükselen bu ortaçağ kalesi, günümüzde şık bir otel olarak hizmet veriyor. Eskiden çalışanların kaldığı üniteler, şimdi misafir odaları ve süitlerine dönüştürülmüş. Toskana kırsalını size altın tabakta sunan mekana özel bir gün kutlaması veya sadece ziyaret için uğrayabilir, Enoteca adlı şarap mahzeninde tesisin kendi ürettiği şarapları tadabilir, Taverna adlı restoranda ise yerel lezzetleri deneyebilirsiniz. Şaraphanenin Sangiovese üzümlerinden üretilen vinoterapi güzellik ürünleriyle de kendinizi şımartabilirsiniz. Otel, kasım-mart arası kapalı.
Rosewood Castiglion Del Bosco, Montalcino
Ferragamo ailesi tarafından komple lüks bir resort'a dönüştürülen bu tepe köyü, Montalcino'ya sadece 12 km mesafede. Ortaçağ şatosu, eski şaraphanesi, kilisesi, iki restoranı, yemek okulu, spa'sı, 17. ve 18. yy çiftlik evlerinden dömnüştürülen 23 süiti ve 11 villasıyla, kendi içinde küçük bir dünya. Val d’Orcia'yı seyreden açık hava teraslarında ve havuzlarında tazelenmek, ayrı bir keyif.
Relais Borgo Santo Pietro, Chiusdino
Merkezinde 13. yy'dan kalma bir villa bulunan stil sahibi otel, romantik antikalarla döşeli. Villanın gül kokulu bakımlı bahçeleri ve terasları gün boyu huzurlu bir sığınak sunarken, servis edilen organik sebzeler, taze baharatlar, bal ve poşütto ise otelin kendi verimli çiftliğinden geliyor. Tüm bu taze malzemeler, otel bünyesinde iki yetenekli şef tarafından idare edilen yemek okulunda da kullanılıyor. Relais & Chateaux zincirine dahil otel, Siena'ya 40 dk sürüş mesafesinde.
Castel Monastero, Siena
Surlarla çevrili tarihi bir köydeki 11. yy yapısı bir manastırı mesken tutmuş bu şık Toskana oteli, harika kır ve doğa manzaraları sunuyor. Otelde, ünlü İngiliz şef Gordon Ramsey'in danışmanlığıyla menüsü hazırlanmış iki gurme restoranı da mevcut: Contrada ve La Cantina. Otel spa'sından pek çıkmak istemeyebilirsiniz, ancak çıkarsanız otel size konser biletlerinden köpeklerle trüf avına çıkmaya kadar pek çok güzel etkinlik organize edebiliyor.
Borgo San Felice, Castelnuovo Berardenga
Chianti şarap bölgesinin kalbindeki bu köy, bütünüyle bir Relais & Chateaux oteline dönüştürülmüş. Köyün ortaçağdan kalma binaları, şapeli, resim gibi sokakları ve meydanları restore edilerek eski güzelliğine kavuşturulmuş. 33 oda ve 21 süit köyün çeşitli taş binalarına dağıtılmış vaziyette; tarihi zeytin işliği ies bugün spa ve güzellik merkezi olarak kullanılıyor. Civardaki 147 hektarlık bağlardan ve zeytinliklerden gelen şarap ve zeytinyağlarından tadabilir, dilerseniz satın alabilirsiniz.
Hotel Villa Mangiacane, San Casciano
Floransa'ya 12 km mesafede, Machiavelli ailesi tarafından yaptırılmış bu 15. yy villası, Chianti kırsalının eşsiz manzaralarını sunuyor. II. Dünya Savaşı'nda tahrip olduktan sonra 50 yıl kadar metruk kalan villa, 2000'lerde girişimci bir işadamı tarafından hayata döndürülmüş. Sanatsever yeni ev sahibi, sıvaların altında kalmış harika freskleri de gün ışığına çıkarmayı ihmal etmemiş. Villanın restoranı ev yapımı şarap ve zeytinyağı eşliğinde rafine Toskana lezzetleri sunuyor. Otelin açık ve kapalı havuzları da rahatlamak isteyenler için ideal.
Villa Bordoni, Greve in Chianti
Chianti şarap bölgesinde, eskiden Floransalı bir tüccara ait olan bir villada konuk ağırlayan çekici bir kır oteli. Otel, ünlü bir restoranın yanında, 11. yy'dan kalma zindan bölümünde misafir ağırlayan bir de şarap mahzenine sahip. Günümüzde artık villanın arazilerinde şarap üretilmese de burada sizi zengin bir şarap listesi ile bir de yemek okulu bekliyor. Otelin pek çok güzellikleri arasında, zeytinliklerle çevrili havuzunun yeri ayrı!
Il Salviatino, Fiesole
15. yy'dan kalma bu villa, günümüzde Floransa'nın en rafine otellerinden biri. Villa, ezelden beri Floransa aristokrasisinin dinlenmek için favori kaçış noktası olan Fiesole'nin tepelerinde kurulu. Tüm süitler ve odalar, yerel zanaatkarlık ile son teknolojinin şık bir bileşimi. Otel, teraslı müthiş bahçeleri, spa ve havuz alanıyla da göz dolduruyor.